محمد مُعتز الخياط palma
"بالما للضيافة" تُخطط لِ 18 مطعم على مدى خمس سنوات
المجموعة القطرية للضيافة تُعلن عن خططها لافتتاح 18 مطعم على مدى السنوات الخمس المقبلة
مجموعة بالما للضيافة ، الشركة التي كَرَّسَت نفسها لتطوير مفاهيم المطاعم الجديدة في الدوحة ، كَشَفت عن خُطط طموحة لأعمالها في المستقبل .
المدير التنفيذي للمجموعة السيد شربل مْــهَنَّا، يكشف عن ذلك قائلاً: "لقد حصلنا على امتيازات من الولايات المتحدة واوروبا - مُعظمها من المواد الغذائية والمشروبات – حيث أننا نُخطط لفتح مول في قطر ."
وأضاف :" لقد حصلنا على سبع الى ثماني حتى الآن ، ولا زلنا نقوم بتوقيع الاتفاقيات ."
محمد مُعتز الخياط ، المدير العام للمجموعة يشرح ذلك قائلاً:" نحن ذاهبون الى افتتاح اول المواقع بعد سنةٍ من الآن ، ونحن نخطط لافتتاح ِ 18 مطعم في غُضون السنوات الخمس القادمة . نَحْنُ نُريد أَن نَجلب شيئاً جديداُ الى الدوحة ، وبحسب تحليلاتنا فإن هذه الامتيازات سيكون لها مستقبل عظيم ."
بالإضافة الى ذلك ، فان المجموعة تُركز على الجمع على الترفيه العائلي بكل جوانبه وبكل ما تعنيه الكلمة ، يُنَوِّه السيد مهنا :"لقد لاحظنا أَنَّه عندما تكون العائلة مُسْتَمتعة يكون الأطفال على عكس ذلك . لذلك نحن نحاول الجمع بين الترفيه للأطفال والترفيه للعائلة تحت سقف واحد ."
وتستعد الشركة لهذا التوسع من خلال اجراء حملة توظيفات كبيرة من أجل توظيف الكادر اللازم للتعامل مع كل هذه الماركات .
محمد مُعتز الخياط ، المدير العام للمجموعة يُضيف :"في نفس الوقت الذي نقوم فيه بتوقيع عقود الامتياز ، نبحث فيه ايضا عن مواقع وانشاء فريق من أجل إدارة كل ماركة من الماركات ."
جدير أَنَّ مجموعة بالما للضيافة تُدير حالياً المطعم الدِمَشْقِي داماسكا الفائز بجائزة التقدير ، المطعم السوري الأصيل في سوق واقف ، والذي حقَّق شَعبيةً بين القطريين والسواح على حدٍ سواء.